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La cotización del novillo tuvo un ligero incremento en Paraguay

La cotización del novillo en los países productores de carne vacuna del Mercosur subió con respecto a la semana pasada. Se destaca el marcado incremento que se registró en Brasil. También aumentó en Paraguay, que igualmente sigue como la plaza de menor valor del bloque.

De acuerdo con el último informe de Valor Carne sobre el Novillo Mercosur, el novillo apto para la Unión Europea (UE) se cotiza a USD 3,25 por kilo de carcasa en Paraguay, lo que representa cinco centavos de dólar más que hace siete días. En el reporte se entiza una oferta más restringida. 

En Brasil, el valor del novillo gordo subió 19 centavos de dólar con respecto a la semana pasada. Por lo tanto, ahora el precio es de USD 3,55 por kilo de carcasa. 

También se incrementó el valor del novillo pesado y trazado en Argentina, donde actualmente se paga USD 3,94 por kilo de carcasa, lo que representa un centavo de dólar por encima con respecto a siete días antes.

Asimismo, el novillo tipo exportación tiene un valor de referencia de USD 3,89 en Uruguay. Es decir, un centavo de dólar más que la semana pasada.

Fuente: Valor Carne.

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