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Menor oferta y leve recuperación del valor del novillo en Paraguay

El valor del novillo registró un leve incremento en Paraguay, con lo que se observó una pequeña recuperación en la última semana. Igualmente, aumentó en Uruguay. En cambio, bajó en Argentina y Brasil.

De acuerdo con el reporte sobre el Novillo Mercosur elaborado por Valor Carne, el precio del novillo apto para la Unión Europea (UE) subió 10 centavos de dólar en Paraguay, por lo que ahora se cotiza a USD 3,10 por kilo de carcasa. Mencionan que la menor oferta fue la causa de este incremento.

También subió el precio del novillo tipo exportación en Uruguay, donde ahora se paga USD 3,84 por kilo de carcasa, cuatro centavos por encima en relación a la semana pasada.

En contrapartida, el valor del novillo gordo bajó seis centavos de dólar en Brasil, país en el que actualmente se paga USD 2,72 por kilo de carcasa. En el informe señalan que, pese a un leve aumento en el precio interno, la continúa devaluación del real generó una nueva baja en dólares.

Asimismo, el novillo pesado y trazado se paga a USD 3,66 por kilo de carcasa en Argentina, un centavo de dólar menos en comparación con la semana pasada.

Fuente: Valor Carne. 
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