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El precio implícito promedio de la carne bovina subió 17 % a junio de 2022

Durante los primeros seis meses del año, el precio implícito de la carne vacuna tuvo un incremento de 17 %, en comparación al mismo periodo del 2021. Esto se refleja en el reporte de comercio exterior de junio del Banco Central del Paraguay (BCP).

De acuerdo al informe del BCP, el mayor incremento se observó en Suiza (39 %). Este destino europeo fue el que mejor pagó por este producto paraguayo, con un precio implícito de USD 11.694 por tonelada, frente USD 8.403 por tonelada durante el primer semestre del 2021.

La carne vacuna también tuvo un importante incrementó en Brasil, que de un precio implícito de USD 4.042 por tonelada de enero a junio del 2021, pasó USD 5.170 por tonelada durante el primer semestre de este año. Es decir, se registró un crecimiento de 27,9 %.  Igualmente, se observó incrementos en Kuwai (22,2 %), Italia (16,4 %), Chile (15,8 %), e Israel (12 %).

Exportación de carne bovina en el primer semestre

Pese al menor volumen exportado de enero a junio de este año, que disminuyó un 2 % en comparación al mismo periodo del 2021, los ingresos por la exportación de este producto crecieron 14,6 %. Durante el primer semestre de este año entraron al país USD 950.000.000 por los envíos de este producto; mientras que, en los primeros meses del ejercicio anterior, la cifra llegó a USD 828.900.000.

Con respecto a los principales destinos, Chile tuvo el 41,1 % de participación en el valor total exportado. Este país compró 69.500 toneladas de carne bovina paraguaya, por valor deUSD 390.500.00. Estas cifras reflejan un aumento del 15,9 % en valores y de 0,1 % en volumen.

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