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Mejoran las perspectivas para la producción global de cereales

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) corrigió al alza su proyección para la producción mundial de cereales. No obstante, sigue con una variación interanual negativa.

De acuerdo con el reporte de este mes presentado por la organización, se estima una producción de 2.774 millones de toneladas de cereales para la campaña 2022-2023. Es decir, 9,3 millones de toneladas por encima de la proyección mencionada a inicios de febrero.

No obstante, la diferencia interanual todavía presenta una variación negativa del 1,3 %, ya que la producción global durante la campaña 2021-2022 fue de 2.811 millones de toneladas; es decir, 37 millones de toneladas más que lo estimado hasta el momento para la actual campaña.

Nuevas proyecciones

Desde la FAO mencionan que el incremento en la estimación responde, principalmente, a las mejores proyecciones para la producción global de arroz. En ese sentido, en el informe actual estiman una producción de 516,6 millones de toneladas, 5.000.000 toneladas más que los 511,6 millones de toneladas señaladas en el informe publicado a inicios de febrero. No obstante, es 7,8 millones de toneladas menos que los 524,4 millones de toneladas de la campaña anterior.

Igualmente, en el informe de este mes la organización mejora la proyección para los cereales secundarios, que pasa de 1.459,4 millones de toneladas en febrero a 1.462,5 millones de toneladas en marzo. Sin embargo, sigue por debajo de los 1.508,7 millones de toneladas que se logró en la campaña 2021-2022.

También se observa una ligera mejora en la perspectiva de producción global de trigo, que pasa de 793,7 millones de toneladas señaladas por la FAO a inicios de febrero, a 794,6 millones de toneladas mencionadas en el reporte actual. Además, esta nueva proyección es 16,6 millones de toneladas más que lo logrado durante la campaña 2021-2022, cuando la cifra final fue de 778 millones de toneladas.

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