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Otro paso en el proceso de apertura de Corea del Sur a la carne paraguaya

Representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) estuvieron por Corea del Sur, donde se reunieron con sus pares de la Agencia de Cuarentena de Animales y Plantas (APQA). En la ocasión plantearon la posibilidad de una visita de técnicos surcoreanos a Paraguay. 

El Dr. Julio Barrios, responsable de la Dirección General de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal (Digecipoa) y la Dra. Natalia Díaz de Vivar, encargada de Mataderos y Frigoríficos, ambas dependencias del Senacsa, se reunieron con representantes de la APQA para dar seguimiento al proceso de habilitación de este mercado asiático para los productos cárnicos paraguayos. 

Durante la reunión se encargaron de responder consultas técnicas sobre la documentación enviada a Corea del Sur.

Además, se abrió la posibilidad de una visita a Paraguay en el corto plazo. Es más, sería el primer destino en la región para verificar que el sistema de control de calidad e inocuidad de carne bovina de exportación es equivalente al del país asiático.

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