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Los envíos de carne aviar disminuyeron más de 20 % durante el primer trimestre

Entre enero y marzo de este año se comercializó carne de pollo por valor de USD 1,98 millones en el mercado exterior, según el informe de exportación de carnes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Al cierre del mes de marzo de 2024, las exportaciones de carne aviar alcanzaron 1 225 423 kilos. Esta cantidad representa 26,9 % menos en comparación con los 1 675 247 kilos embarcados durante el primer trimestre del año pasado.

Además, el informe del Senacsa detalla que los ingresos por la venta de este producto en el mercado internacional entre enero y marzo de este año fueron de USD 1 980 157,13, lo que representó una reducción del 20,06 % en relación a los USD 2 477 002,86 logrados en el mismo periodo, pero del 2023.  

Al sumar las menudencias y despojos, las exportaciones del sector aviar permitieron el ingreso de USD 2 436 967,72 hasta el 31 de marzo pasado. Irak, con el 26 % de participación, fue el principal destino. En segundo lugar se ubicó Albania con el 20 %, y en la tercera posición Kosovo con el 10 %.

Durante el primer trimestre, este sector también exportó a Bahamas (8 %), Ghana (7 %), Cuba (6 %), Mozambique (5 %), Liberia (5 %), Guinea (5 %), mientras que el 11 % restante fue a otros destinos. 

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